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蒲城縣:訂單農業讓農民種無憂銷不愁

發布時間:2019-06-06 16:51    來源:渭南日報    作者:王憲輝    審核人:賀軍棟    點擊次數:   
      “如果你愛他,就讓他去種瓜,因為那就是天堂;如果你恨他,就讓他去種瓜,因為那就是地獄”——這雖然是一句玩笑話,但是卻在很大程度上反映出西甜瓜種植生產過程中,受供需關系影響大、市場價格波動明顯的“痛點”。
   蒲城縣龍池鎮屈家村,近年來通過大量發展訂單農業,實現了“種無憂,銷不愁”,在有效解決這一行業“痛點”的同時,也讓農民在西甜瓜上市之前,就已經對當年的收益心中有數了。
   6月3日,室外的最高溫度已達到36℃,但龍池鎮富秦禮品西甜瓜專業合作社內卻是一派熱火朝天的景象。一輛輛載滿甜瓜的三輪車從田間地頭聚攏到交易基地附近,基地內黃色、白色的甜瓜已堆積成大大小小的“金山銀山”,一些婦女忙著將它們篩選、套網、裝箱,遠道而來的客商迫不及待地將一箱箱封裝好的甜瓜搬到車上……
   最近,每天從這里運出去的甜瓜有四五十萬斤,這還不算電子商務平臺的走貨量。富秦禮品西甜瓜專業合作社的理事長陳文倉告訴記者,合作社內的甜瓜基本都是通過清一色的訂單農業模式完成銷售。“標準確定,價格透明,在瓜還沒賣之前,就已經知道當年的收益了,這對農民的積極性影響很大。”
   很難想象,一個北方小村子生產的甜瓜,能夠成為百果園等生鮮電商巨頭的供貨商,能夠成為深圳、南京、杭州等東南沿海城市居民高度認可的農產品。
   訂單農業最基礎的一個要求,就是標準化生產。而糖度,則是標準化的一個重要方面。農民的甜瓜成熟之后,合作社都會用糖度快捷檢測儀器測試糖度,只有糖度達到標準,才能通過訂單農業的渠道走出去。
   屈家村的甜瓜為何能獨樹一幟?陳文倉認為至少有幾個原因:一個是通過長期的培養,有了一大批較為穩定的消費群體,“這些人就認這個品種和口味,而且需求量很大,一天走幾十大車甜瓜客商還嫌少。”二是有一個素質相對較高的生產群體。“農民嘗到了甜頭,就會嚴格按照標準流程進行甜瓜生產,不盲目追求產量。”三是注重質量。“質是品質,具體到甜瓜方面就是糖度、口感和風味;量不是產量和數量,而是有序供應量。”四是黨和政府對農業發展的重視。“從品種選育到技術推廣,包括產銷對接,都離不開黨和政府以及各級涉農部門的支持。”
   甜瓜種植戶收益如何呢?每棚甜瓜可摘兩茬,平均一畝地全年的收益大約在15000元左右,好的可以超過兩萬元。2017年,富秦禮品西甜瓜合作社承擔起了4個村98戶的脫貧工作,在僅僅不到兩年的時間內,這些貧困戶已經全部脫貧。貧困戶肖雙才每年從園區獲得的勞務收入約有4萬元;56歲的屈紅民更是從一個貧困戶成長為合作社的專業管理人才,年薪10萬元。
   屈家村甜瓜產業未來發展的空間如何呢?陳文倉是技術出身的產業領路人,自己富起來了,就想給群眾辦點事。“合作社現在有100多畝地,目前主要是將其作為一個試驗示范基地。我們周邊已經形成了3000畝左右的西甜瓜種植規模,包括周邊的很多地方都有種植,這幾天大荔那邊還有500畝甜瓜是通過我們的訂單農業渠道出貨的。市場需求量很大,但最重要的還是有序供給,在5—10月這個區間內有不同的品種上市,不斷檔,不擁擠。”(王憲輝)
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